烘焙技巧
小苏打和泡打粉:其实不是一回事儿

小苏打和泡打粉:其实不是一回事儿

说起烘焙,那必然离不开各种神奇的粉末。但你知道吗?小苏打和泡打粉,虽然名字相近,却并非同一种东西。别笑,真的有很多人在这个问题上犯迷糊。今天,我们就来聊聊这俩“双胞胎兄弟”到底哪儿不一样。首先,咱们得明白,小苏打,...

芝麻酥:一口酥香,回味无穷

芝麻酥:一口酥香,回味无穷

你是否想过,那小小的、看似平凡的芝麻,竟然能变幻出如此美味?没错,今天我就为大家揭秘芝麻酥的制作秘诀,让你在家也能轻松做出这道让人欲罢不能的小吃。一、材料准备主角:白芝麻辅助:低筋面粉、白糖、鸡蛋、小苏打、植...

  • 1
  • 共 1 页
Top