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说起口水鸡,那可是咱中国菜的代表之一,麻辣鲜香,让人吃了念念不忘。但你知道吗?这口水鸡可不是随便做的,得有点技巧,不然就成了“口水鸭”或者“口水猪”了,哈哈!一、选鸡做口水鸡,首先得选对鸡。别选那种养得肥嘟嘟的鸡...
说起鸡,大家首先想到的可能是早餐桌上那一碗热气腾腾的鸡蛋粥,或是逢年过节餐桌上那香气四溢的鸡肉。但今天,我们要聊的不是这些,而是中国最出名的三种鸡,它们可不仅仅是餐桌上的美味,更是有着各自独特的历史和故事。一、白切...